江苏省句容中专-职业技能培训(餐厅服务员)
学习次数:3419
主讲老师: 句容中专
学习费用: 未设置价格(非免费课程)
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职业定义:为顾客安排座位、点配菜点,进行宴会设计、装饰、布置,提供就餐服务的人员。通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

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1. 餐饮服务概述1 试学
2. 餐饮服务概述2 购买
3. 餐饮服务技能1-托盘 购买
4. 餐饮服务技能2-餐巾折花 购买
5. 餐饮服务技能3-西餐摆台 购买
6. 餐饮服务技能3-中餐摆台 购买
7. 餐饮服务技能4-西餐酒水服务 购买
8. 餐饮服务技能4-中餐酒水服务 购买
9. 餐饮服务技能5-中餐菜肴服务 购买
10. 餐饮服务技能6-其他技能(上) 购买
11. 餐饮服务技能6-其他技能(下) 购买
12. 餐饮服务质量和安全管理 购买